Každoročně je před ramadánem napříč Tureckem bitva o to jak drahé či levné bude typické pečivo, ramadánové pide. Letos je to ještě složitější, protože v průběhu ramadánu jsou v Turecku komunální volby.
Koncem února předseda Federace tureckých pekařů Halil İbrahim Balcı uvedl, že cena za kilogram ramadánového pide bude 60 lir, a řekl: "250 gramů ramadánové pity se bude v Istanbulu, Ankaře a Antalyi prodávat za 15 lir."
Je nutno podotknout, že cenu 60 TL za kilogram může být dodržen i ve chvíli, kdy na pultech pekáren bude ramadánové pide za jinou cenu. Pekaři totiž mohou volit různou gramáž.
Podle informací v tisku mají platit v Izmiru 18 TL za 300 gramů. Ačkoli to vypadá jinak, cena za 1 kilogram je zcela shodná (tedy 60 lir), jen pide bude větší, těžší a tudíž dražší.
Včera ale starosta Istanbulu oznámil následující zprávu:
"Letos nabízíme obyvatelům Istanbulu ramadánové pide za přijatelné ceny. Společnost Halk Ekmek bude do našich stánků dodávat 340gramové pide za 10 TL. Kéž je na našich stolech požehnáním." Při přepočtu vyjde cena za 1 kg na 29,40 TL, tedy víc než o polovinu levnější než členové Federace tureckých pekařů.
Aby byl vidět vliv inflace, tu je také ceník istanbulské společnosti Lidový chléb neboli Halk Ekmek z roku 2021 neboli před pouhými třemi lety:
Jestliže jeden kus těžký 365 gramů stál 1,5 liry, byla cena jednoho kilogramu 4,1 liry.
A tak je to v Turecku se vším.
Patrik Veselík
Komentáře
Okomentovat