Přeskočit na hlavní obsah

Nejstarší turecká cukrárna v centru Istanbulu zavírá

Jen před několika lety patřila Třída nezávislosti (Istiklal Cd.) k perlám jak z historického úhlu pohledu, tak co se týče palety obchodů a obchůdků. Ovšem hlavně po pokusu o převrat se kolaps urychlil. Změnila se struktura návštěvníků oblasti, takže se mění i ostatní. Namísto restaurací, hospůdek, barů a nočních podniků se doslova roztrhl pytel s rychlým občerstvením a dalších obchodů zaměřených spíš pro návštěvníky z arabských zemí, mizejí i nevinné obchody jako cukrárny, kavárny, knihkupectví, historická kina apod. Jeden dům za druhým se pod záminkou bezpečnosti či renovace upraví k nepoznání, nebo rovnou zbourá a namísto toho se postaví nějaké betonové monstrum (netřeba jmenovat, kdo se po ulici projde, uvidí).


Lebon Patisserie & Cafe (zdroj: agentura DHA, 15. 11. 2021)


Lebon Patisserie & Cafe má na štítu datum 1886, ovšem historie jde ještě dál, až do roku 1810. Abdurrahman Cengiz, jeden ze dvou společníků cukrárny, řekl: "Cukrárnu založil Charles Bourdon. V historických knihách je datum založení cukrárny Lebon uvedeno jako rok 1886. Jeden z našich zákazníků nám však přinesl starou bonboniéru naší cukrárny a na této bonboniéře bylo napsáno datum 1810."


Abdurrahman Cengiz (vlevo) a Şakir Ekinci (vpravo)


Mimochodem: má se jednat o první cukrárnu nejen v Istanbulu, ale v celém Turecku.

"Nadace Karagözyan, majitel našeho obchodu (tedy prostor, pozn. red.), od roku 2010 neprodloužila nájemní smlouvu. Nemohli jsme najít žádné východisko. Zavřeme obchod a naše investice ve výši 3 milionů TL (293 873 dolarů) půjde do kytek. Za pronájem prostor platíme 32 000 TL. Majitelé si však myslí, že si toto místo mohou pronajmout za 60 000 TL. Tak vysoké nájemné nemůžeme platit. Toto místo jsme si nechali patentovat a provozujeme ho na ulici Istiklal již 36 let. Podle nového zákona o povinnostech může pronajímatel vystěhovat nájemce bez udání důvodu, pokud je v místě již 10 let. Arménská nadace Karagözyan, majitel našeho obchodu, se proto rozhodla nás vystěhovat. Kasační soud však toto rozhodnutí zrušil a prohlásil, že nadace nás nemůže vystěhovat až do roku 2020."


interiér Lebon Patisserie & Cafe (zdroj: agentura DHA, 15. 11. 2021)


MIMOCHODEM: Nadace Karagözyan byla založena roku 1912 na základě vůle Dikrana Karagözyana Efendiho, arménského původu (ten zemřel v roce 1896), konkrétně jeho synovcem Yetvartem Karagözyanem v istanbulské čtvrti Şişli. Vznikl sirotčinec a základní škola s výukou v arménštině a turečtině (původně jen na 5 let; od roku 1997 prodlouženo na povinných 8 let), od roku 1992 včetně školky (web je částečně dvoujazyčný, částečně pouze v arménštině). Do majetku nadace patří kromě jiného 32patrový moderní hotel Key Plaza (též Marriott Hotel Plaza) na Istiklal Cd. Nadace je pod patronací Arménskénského patriarchátu v Konstantinopoli (jak zní jeho jméno).

Takže máte-li tuto cukrárnu na adrese İstiklal Cd. 231-A, čtvrť Şahkulu, 34440 Beyoğlu/İstanbul, můžete si ji škrtnout.

A tak je to v Istanbulu se vším.

Patrik Veselík

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Nehoda zájezdového autobusu v Turecku si vyžádala řadu obětí

[ aktualizováno v 11:51 ] Ministr vnitra Ali Yerlikaya před chvílí oznámil, že zájezdový autobus jedoucí z Balıkesiru do regionu Kappadokie po dálnici E90 ( tedy Ankara - Adana neboli D750 ) v okrese Aksaray Merkez ( střed provincie Aksaray neboli samotné město Aksaray, pozn. red. ) sjel ze silnice a převrátil se. V autobuse se nacházeli 2 řidiči, 1 průvodce a 41 cestujících. K nehodě došlo přibližně v 7 hodin ráno. Stalo se tak těsně za křížením se silnicí Ulukışla Köyü Yolu ( silnice k vesnici  Ulukışla )  v katastru obce Acıpınar na sever od města Aksaray. Při nehodě přišlo bohužel o život 7 našich občanů ( původní informace uváděla čtyři oběti ), zraněno bylo 33 našich občanů, z toho 2 těžce. Jak ministr vnitra následně dodal , jedna osoba již prohlášená za mrtvou byla lékaři přivedena zpět k životu, takže zemřelo 6 lidí a 34 bylo zraněno. Protože se jednalo o soukromý zájezd a nikoli linkový autobus, lze předpokládat, že se ho účastnili jen turečtí občané. ...

Turecká lira po čtyřech měsících mění kurs

Turecká lira letošní rok předvádí něco, co svět nezažil dlouhé roky. Po dlouhé čtyři měsíce měla turecká měna vůči euru stabilní kurs 35 lir s velmi malou odchylkou. Od 1. července se lira uvolnila, aby se z hodnoty 35,06 liry za euro dostala na dnešní ranní hodnotu 35,85 liry, aby se odpoledne dostala ještě výš. Od počátku tohoto týdne (tedy od 8. července) začala lira oproti euru klesat. Meziroční změna vůči euru byla v pátek ráno necelých 25 procent, měsíční odchylka 3,1 %, nárůst od počátku července neboli od zahájení změny kursu byla necelých 2,5 procenta. To bylo dopoledne, kdy euro dosáhlo 35,85 liry. Celý den lira klesala výrazněji než celý týden, až odpoledne snížila svou hodnotu na 36 lir za euro. Souhrn předchozího roku 11. června 2024 to byl rok, co turecká státní měna prudce poklesla, takže během 11 dnů se z kursu 21,47 liry za euro dostala na 25,35 liry. Ale od 8. března letošního roku drží kurs pod hranicí 35 lir za euro až do konce června. Minulý rok byl kurs poznamenán...

Další střední zemětřesení v Turecku dnes ráno

[ aktualizováno ve 12:27 ] Ano, Kréta nebo střední Řecko se sice otřásají častěji, ale zemětřesení zaznamenaná tento měsíc v Turecku jsou silnější. A přestože od silných zemětřesení z února 2023 uplynul jeden a půl roku, stále se tam země třese. Příkladem je dnešní ranní několikanásobné zemětřesení. Srpnová zemětřesení nad 4 Turecko za prvních sedm dnů zažilo několik zemětřesení silnější než čtyři, všechna se vešla do škály 4 až 5, takže slabší až střední. První se objevilo hned 1. srpna v 5:52:14 ráno místního času o síle 4,3 v hloubce 5 km, a to ve východním Turecku s epicentrem 22 km jižně od asi půlmilionového města Malatya. Ano, také tam byla ona katastrofální zemětřesení před rokem a půl. Tentokrát se nic vážného nestalo, pokud se nepočítá vliv na psychický stav tamních obyvatel. Ministr vnitra Ali Yerlikaya oznámil , že situaci sleduje, ale že nebylo zaznamenána žádná negativní událost. mapa zemětřesení v Turecku od počátku srpna 2024 s magnitudem nad 4 (zdroj: emsc-csem.org ) ...