Jen před několika lety patřila Třída nezávislosti (Istiklal Cd.) k perlám jak z historického úhlu pohledu, tak co se týče palety obchodů a obchůdků. Ovšem hlavně po pokusu o převrat se kolaps urychlil. Změnila se struktura návštěvníků oblasti, takže se mění i ostatní. Namísto restaurací, hospůdek, barů a nočních podniků se doslova roztrhl pytel s rychlým občerstvením a dalších obchodů zaměřených spíš pro návštěvníky z arabských zemí, mizejí i nevinné obchody jako cukrárny, kavárny, knihkupectví, historická kina apod. Jeden dům za druhým se pod záminkou bezpečnosti či renovace upraví k nepoznání, nebo rovnou zbourá a namísto toho se postaví nějaké betonové monstrum (netřeba jmenovat, kdo se po ulici projde, uvidí). Lebon Patisserie & Cafe (zdroj: agentura DHA, 15. 11. 2021) Lebon Patisserie & Cafe má na štítu datum 1886, ovšem historie jde ještě dál, až do roku 1810. Abdurrahman Cengiz, jeden ze dvou společníků cukrárny, řekl: " Cukrárnu založil Charles Bourdon. V historick
ŽÍT (a přežít) ISTANBUL. Denní zpravodajství o Istanbulu a jeho okolí. Experimentální formát dialogového zpravodajství. Sledujte také x.com/zitistanbul