Istanbul má další prvenství. V asijské čtvrti Kadıköy bylo otevřeno první veganské řeznictví v Turecku. Jako správné turecké řeznictví nabízí mleté maso nebo směs na karbanátky (köfte), ale také uzenářské produkty jako párky či salámy, nebo mantı, máslo, sýry, jogurt atd. Není třeba podotýkat, že když se jedná o veganské řeznictví, není po mase ani památky (ovšem produkty některým masových výrobců mají tak málo masa, že to skoro lze považovat za 'vegan light'). Mezi spíš jazykové zajímavosti patří: Vappy RozVif (veganský rostbíf / roast beef) Junk Vegan Tavuk Schnitzel (veganský kuřecí řízek) Junk Vegan Tavuk Finger (veganské kuřecí prsty) Limonita Vegan Kasap ledujte Žít Istanbul také na Twitteru https://twitter.com/zitistanbul Řeznictví se jmenuje Limonita Vegan Kasap , nachází se na adrese Caferağa, Rıza Paşa Sk. 27/A, 34710 Kadıköy/İstanbul, u zastávky Mühürdar tramvaje T3 (ta nostalgická, Moda). Limonita Vegan Kasap Google Maps, Street view, červenec 2020 Vegansk...
ŽÍT (a přežít) ISTANBUL. Denní zpravodajství o Istanbulu a jeho okolí. Experimentální formát dialogového zpravodajství. Sledujte také x.com/zitistanbul